Bocage

Production paysanne de chauffage fermier

Les Biaux Jardiniers vivent et travaillent dans un bâtiment chauffé uniquement par les énergies renouvelables : Ni fossiles, Ni fissiles. Le chapitre «un bâtiment bioclmatique» du livre de présentation de la ferme le décrit plus en détails ICI.

Utiliser le bois produit par le bocage de la ferme permet d’entretenir les haies tout en les valorisant : le coût d’entretien (réel en temps et frais) est compensé par le gain d’énergie ainsi auto-produite….

C'est l'automne

La baisse de températures est là, le jardin est en train de prendre ses couleurs d’automne :

Il a fait si beau et doux ces dernières semaines que rien n’est encore roussi au jardin, et les engrais verts resplendissent de couleurs «pétantes». Il n’a pour l’instant pas fait assez froid pour que les plantes gélives des engrais verts soient détruites

Élagage suite

Un chêne avait poussé spontanément au milieu du jardin, juste entre les tunnels, il y a une petite vingtaine d’années, profitant de la terre meuble laissée par le chantier d’installation de l’irrigation. Dans le doute, les jardiniers l’avaient laissé vivre sa vie, se disant qu’il serait toujours temps de l’abattre quand on constaterait une gêne aux cultures. Les biaux jardiniers l’ont «formé» à leur façon au fil du temps, mais il était temps de lui redonner un coup de jeune.  C’est donc Benjamin ( lien ) qui s’en est chargé. 

L'homme descend du singe...

et Benjamin, lui, grimpe dans les arbres.

Parce que les arbres et les haies, particulièrement sur une ferme bio, ça se plante et se cultive où il en manque, et puis ça s’entretient où il y en a.

Pour voir une des formes d’entretien de nos haies, c’est par ICI,

Pour avoir un petit aperçu de l’intérêt d’une haie bocagère diversifiée, c’est par  LA .

Fainéant !

C’est l’arbre le plus feignant ( puisqu’il y a deux orthographes possibles …). La preuve :

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Le gros chêne est tout vert de feuilles et les merisiers blancs de fleurs.

Et lui, ressemble encore à un arbre mort. Il met ses feuilles le dernier, et en plus, il les perd le premier ! Est ce que c’est pour cela qu’on lui donne couramment un autre nom (acacia) que le sien (robinier) ? Mais alors, quand il fleurit…

 

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Recylage et sur-équipement

Il y a une vingtaine d’années, l’ami Jean-Louis avait récupéré les fourches et le mât d’un chariot élévateur au moteur hors d’usage. Et il avait adapté ça au vieux Massey. Ca allait… mais il ne fallait pas craindre !  Le nouveau tracteur, plus stable, plus précis,  est nettement mieux adapté à ce genre de sport.

En y fixant solidement un pallox, on se trouve avec quasi une nacelle !

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Les deux bouts du bois

Il avait prévu d’être chez nous jeudi.
Mais sa tournée s’est passée plus vite que prévu et il est arrivé mercredi en fin de matinée; ce qui a rajouté un peu de piquant à la journée consacrée à la livraison aux amapiens de Lyon…

Bernard Joos est exploitant forestier et entrepreneur de travaux dans le Morvan. C’est un petit peu loin de la Bresse, mais en se groupant à plusieurs utilisateurs de chaudière automatique à bois plaquette, nous nous sommes organisés pour avoir besoin de faire broyer du bois à peu près en même temps. Ce qui a justifié le passage de Bernard Joos et son matériel dans le cadre d’une tournée qui desservait aussi le centre du département (à l’aller) et le sud de la Cote d’Or (au retour).

 

Vacances de Noël



Ceux de nos abonnés de paniers qui sont venus jusque dans nos campagnes visiter notre biau jardin le savent : pour que les légumes poussent correctement, notre jardin est drainé.

Mais drainé écolo…

…au lieu que les eaux collectées par le drainage soient envoyées direct au fossé puis au bief, puis à la Seille, etc… elles sont stockées dans le bassin de rétention que nous avons créé dans un pré humide juste en aval du jardin. Ce bassin n’est raccordé à aucun fossé. Seuls deux trop pleins entrent en service en saison humide et répartissent l’eau dans le reste de la parcelle humide, mais toujours sans rejoindre le bief. Ainsi, le total de l’eau, dont le cycle a été accéléré par le drainage du jardin, est ensuite ralenti dans la zone humide.

Pour entretenir la haie de l'amitié ...

… c’est ainsi que la guillamap a présenté le cadeau qu’ils nous ont promis cet été pour arroser 30 ans de maraîchage bio … alors au cours de l’été et l’automne, nous avons préparé une quinzaine de trous de plantation …
…et la belle collectiion d’arbres nous a été livrée lors de la  distribution de mercredi dernier :
Calville rouge, transparente de Croncelles,beurée, comice, sanguine, mirabelle, reine-claude, etc.. etc.. Même un néflier, et des sorbus ( torminalis et domestica ).

 
Il faisait beau ce week-end
 
Nous en avons profité pour les planter sans attendre dans le pré-verger.

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