Nous avons commencé vendredi la récolte des légumesqui sont sensibles au froid de notre climat continental.
Comme l’écureuil qui range ses noisettes pour se nourrir correctement tout l’hiver, les biaux jardiniers stockent l’ensemble de leurs légumes «racine» enchambre froide pour maintenir assez de diversité dans leurs paniers de légumes.