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Les z'amis z'hérissons

«Le Champ des Hérissons», c’est la ferme de Violaine et Gérard, maraîchers bio à Saint Georges sur Layon, dans le Maine et Loire.

Hérissons !

Installé depuis une trentaine d’années, Gérard s’est converti au Bio lors du changement de millénaire. Avec Violaine, ils cultivent 8 hectares de légume en plein champ et plus de 1 ha sous tunnel avec 7 salariés dans une optique d’association  / transmission. Ils vendent en gros et demi-gros

30 août : saint Fiacre

Le 30 août, c’est la saint Fiacre.

Saint Fiacre, c’est le saint patron des jardiniers (*).

Saint Fiacre «s’est installé» (lui, son jardin, son monastère) à Meaux. Son bâton de marche, tombé sur le sol, s’est transformé en bêche, outil qui lui a permis de défricher le lieu.

Aujourd’hui 30 août, saint Fiacre, sont arrivées au Biau Jardin de Grannod quelques photos du voyage de maraîchers au Québec.

Voyage formation de maraîchers au Québec

On comprend que le biau jardinier ne voulait pas rater çà !

Matthieu a du talent

Oui, Matthieu a du talent !

Cette fois ci, c’est pas les biaux jardiniers qui le disent : ils sont modestes !

:-)

C’est pas les heureux mangeurs de ses biaux légumes qui le disent : ils ont la bouche pleine !

:-))

Personne n’en doutait.. évidemment… mais cette fois, attention : c’est officiel… of - fi - ciel.

:-)))

Tech&Bio 2015 et maraîchage sur petite surface

Sommaire

Visite de Tech&Bio

Tech et Bio, c’est, depuis 2007, une grande foire pour les professionnels de la bio qui a lieu les années impaires dans la Drôme. Avec non seulement les stands des constructeurs de matériel, des fournisseurs de produits, et des structures techniques et syndicales, mais aussi ( ou surtout selon certains ) des démonstrations de matériel, des profils de sol commentés, des conférences généralistes, des communications sur l’état de la recherche et de l’expérimentation.

Chez Dany, on a vu de la belle agronomie

Le biau jardinier a parlé il y a peu (lien)  de la dernière «ballade» organisée chez des maraîchers proches du Rhin. Le petit groupe a été très bien accueilli à la ferme Pulvermuhle (lien). C’était la troisième fois en une vingtaine d’années que le biau jardinier visitait cette ferme ( qui met en valeur maintenant une centaine d’hectares ) : grosse moitié en légumes, 35 ha en céréales, 15 en luzerne et de la féverole.

Nous avons pu y voir deux constantes :

- malgré la quantité de travail à fournir et les questions auxquelles il lui faut faire face à chaque instant de la journée, Dany nous accueille comme s’il n’avait pas d’autres choses plus importantes à faire que consacrer plusieurs heures à guider ses visiteurs ;

Encore des visites

Ancien responsable commercial d’une maison grainière, Frédéric voulait changer de vie : il s’est installé en maraîchage biologique il y a peu. Il souhaitait visiter d’autres maraîchers dans un but d’information et d’échange. Des amis communs d’Alsace lui ont donc préparé un petit périple de trois jours en début de semaine dernière, auquel ont aussi participé un maraîcher de Bourgogne en cours d’installation par reprise d’une ferme et des formateurs agricoles de Franche-Comté. 

Et le périple a commencé le dimanche au biau jardin. Comme de tradition, les alsaciens n’étaient pas venus les mains vides : les biaux jardiniers n’ont eu à préparer que la salade….

Visite

 

Avec Cyril et Mathieu, les deux associés du Gaec des Terres de Luisandre, ( pour voir un aperçu de leur jardin, c’est par ici : clic ! ) près de Bourg en Bresse , et notre fils Matthieu, nous avions décidé, au retour du dernier voyage de maraîchers ( clic ), de nous organiser pour «sortir» régulièrement visiter des collègues maraîchers «pas trop loin «. Nous avons donc covoituré pour arriver dans la matinée à la limite de la Loire et du Rhône, chez Marc et Cécile.  

Dès l’entrée, on est prévenus !

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